Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

أخبار سريعة
الأسرة والطفل

مسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل

أضف الصفحه إلى 2011-02-17


كتب:

المقادير
-    بدنجان
-    فلفل أخضر
-    لحم عصاج
-    2معلقة كبيرة صلصة
-    ثوم مفروم
-    توابل – بهارات – ملح
-    كمية من البشاميل
-    بيضة
الطريقة
-    يقطع الباذنجان دوائر أو مثلث حسب الرغبة و يحمر بالزيت
-    يقطع الفلفل الأخضر و يحمر أيضاً
-    نحضر قالب ويفرد  به كمية من البشاميل المضاف له التوابل والملح
-    يرص كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر
-    ونضع معلقة صلصة المخلوطة بالثوم المفروم
-    ثم تفرد كمية من اللحم العصاج
-    ثم بشاميل مرة أخرى
-    وهكذا حتى نضع المكونات كلها
-    وفى النهاية نضع طبقة من البشاميل على الوجه
-    نفرد على الوجه بيضة  مخفوقة ونوزعها جيدا
-    توضع بالفرن حتى تنضج
-    تقطع وتقدم مع العيش المحمص و خس او خيار حسب الرغبة

تعليقات على الموضوع
لا توجد تعليقات مضافة للمقالة
أضف تعليق
الاســــم :
عنــــوان التعليق :*
التعليـــق *:
أدخل كود التأكيد: captcha security code
* بيانات مطلوبة